『本来のシチリアらしい海の潮を感じられる伝統ワイン』

Il Mortellito/イル･モルテッリ―ト

シチリアの海を感じさせるワイナリーで設立はまだ若く2014年。
「ラモレスカ」に畑を譲り受けたり、「フランク・コーネリッセン」に葡萄を提供したりする栽培農家だったダリオが、彼らの協力を得ながら自身で醸造を開始。

■『カライアンク』は塩味を感じるドライな酸味が魅力。モルテッリートの中でも一番人気！
■『ヴィアーリア』はアロマティックな香りとシャープな酸味＆塩味のギャップが素敵。エスニック系料理とはすぐお友達に！
■『カラニウール』はフラッパート＆ネロのシチリア鉄板ペア。冷やし気味の温度から飲み始めるとまぁ〜素晴らしい、温度によって表情を変える八方美人。
■『トゥットゥ』は力強くジューシーなアタックながら心地良い飲み心地、赤白葡萄のいいとこ取り！

本当のシチリアらしさを表現したワインでこの価格帯は素晴らしすぎます。
夏はもちろん良いのですが、そんなの無視して好きなので冬もオススメ！提供温度で遊んでください‼