【酒】○ｲﾙ･ﾓﾙﾃｯﾘｰﾄ/ﾛｯｿ･ｶﾗﾆｳｰﾙ 2022

標高40m、黒色粘土質、砂質土壌と白石灰岩が層になって重なっている特殊な土壌。Frappatoは8月下旬から9月初旬、Nero d'Avola は 9月中旬から下旬にかけて収穫。別々に自然発酵し、マセラシオン。(Frappatoは1週間以内、Nero d'Avolaは24時間のマセラシオン)その後ブレンドし、ステンレクタンクで6ヶ月間熟成。SO2はボトリング直前に少量を添加。Calaniuruは「黒葡萄」という意味。少女の様な可憐さと大人の女性の妖艶さが共存したなんとも魅惑的な一本。