【常温】日清/ｶﾒﾘﾔ粉 25KG

色と風味のバランスに優れた日清製粉の代表的なパン用粉です。食パン、菓子パンなど広い用途に適しています。また、なめらかで弾力の強い食感が特長のそばつなぎ用粉としてもお使いいただけます。色調に優れており、色の強い更科そばや、色の綺麗なそば等に最適です。

【規格】
1袋25kg

【灰分】
0.37％

【粗蛋白】
11.8％

【用途】
プルマン型食パン、テーブルロール、菓子パン、生茹麺、乾麺など