【酒】ﾓﾗｼﾝｼ/BIB ｸｱﾗﾝﾀｶﾘｰﾁ･ﾛｻﾞｰﾄ 2023【限定】

Quarantacalici Rosatoは、プーリア州ムルジャ産のアリアニコ100%を使用した自然派ロゼワインです。ビオディナミ農法による栽培、軽いマセレーションと自然酵母を用いた無清澄・無濾過の醸造で、チェリーやリベス、野イチゴの赤い果実とハーブのフローラルなアロマが広がります。12%の低アルコールで、ジューシーかつドライな味わい、シャープなミネラル感としっかりした酸が特徴。愛らしい印象の中にも芯のある、万能型のロゼワインです。