心地よい食感と旨味

Maldon/マルドン

英国・エセックス州の海水を伝統製法でゆっくり結晶化。
美しいピラミッド型のフレークは、指先で軽く砕くだけで心地よい食感とやわらかな塩味を料理に添えます。
シーソルトは素材の旨みを引き立てるすっきりとした塩味。肉料理、魚料理、サラダ、野菜のグリルはもちろん、チョコレートやキャラメルなどデザートとの相性も抜群！
スモークシーソルトはオーク材でじっくり燻製した香り豊かなフレークソルト。ステーキやロースト、卵料理、ポテト、バター、チーズなどに加えるだけで、ひと味違う奥行きを演出します。