【冷凍】ﾋﾟｴｰﾙ･ｵﾃｲｻﾞ/ﾊﾟﾃ･ﾊﾞｽｸ

こちらは、キントア豚をしっかり味わいたい方におすすめのパテ・バスクです。手掛けるのは、バスク豚を絶滅の危機から救ったピエール・オテイザ氏。ジューシーで濃厚な味わいは、一度食べたら止まらない、後引く美味しさ。厚めにスライスすると、素材の旨味がダイレクトに感じられるのでおすすめです。濃厚な赤ワインと相性抜群ですので、ぜひワインと一緒にお楽しみください。