【酒】○ﾘｯﾁ･ｶﾙﾛ･ﾀﾞﾆｴｰﾚ/ﾘｽﾍﾟｯﾄ 2023

香りがとても華やかで力強い。蜂蜜、金木犀、セージ、レモングラス、オレガノ、シロップ漬けのレモンなどなど黄金色の外観にぴったりで秋を連想させるような香り高さ。グラスの中でどんどんと甘い香りになり、蜂蜜や金木犀の要素が強まります。味わいも果実が例年より強くエキスが濃い。繊細さを持ちつつもビターでタンニンもグリップ増し。そしてドライ。いつもよりさらに料理を合わせてみたくなる堂々とした揺るぎない味わいに仕上がっていました。秋の味覚、特に炭火で焼いた肉、魚、野菜などに合わせたくなるのでもしかしたらキャンプ向きワインなのかもしれません。