【冷蔵】モリーニ・デル・ポンテ/ペルチャサッキ BIO
【古代小麦の中でも希少な高級品種】
シチリア産有機栽培のペルチャサッキ種100%の古代小麦
生地のまとまりなどの作業性も良く、黒糖やシナモンのような粉の香りも芳醇
手打ちパスタやパン、ピッツァ等に。ご使用の粉に少し混ぜて頂くだけでも料理の質がグッと深まります
生地のまとまりなどの作業性も良く、黒糖やシナモンのような粉の香りも芳醇
手打ちパスタやパン、ピッツァ等に。ご使用の粉に少し混ぜて頂くだけでも料理の質がグッと深まります
商品管理番号 | 00035034 |
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生産地 | イタリア |
サイズ | PC/1kg |
素材 | ペルチャサッキ100% |
販売単位 | PC |