【冷蔵】ﾓﾘｰﾆ･ﾃﾞﾙ･ﾎﾟﾝﾃ/ﾍﾟﾙﾁｬｻｯｷ BIO

シチリア産有機栽培のペルチャサッキ種100％の古代小麦
生地のまとまりなどの作業性も良く、黒糖やシナモンのような粉の香りも芳醇
手打ちパスタやパン、ピッツァ等に。ご使用の粉に少し混ぜて頂くだけでも料理の質がグッと深まります