【常温】伊那/ｼﾙｷｰｺｯﾀ

今までにない絹のようなとろける滑らかな新食感のミルクデザートです。熱湯と牛乳で簡単に作れます。

【規格】
1PC700Ｇ(出来上がり量約2.8Ｌ)

【調理方法】
1、泡だて器などでかき混ぜながら、90℃以上の熱湯1.4Ｌにシルキーコッタを加えて、約1分ほどかき混ぜながら溶かします。
2、1へ約40℃に温めた牛乳を加え、全体が馴染んだら容器に流して冷やし固めます。
※仕込み量が多い場合は、合わせる牛乳の温度を上げて頂くと作業性が上がります。

【賞味期限】
製造より10ヶ月