【酒】ｱﾘｱﾝﾅ･ｵｯｷﾋﾟﾝﾃｨ/ｳﾞｨｰﾉ･ﾃﾞｨ･ｺﾝﾄﾗｰﾀﾞ ﾍﾟｯﾃｨﾈｵ 2017

フラッパートというヴィットーリアの伝統的な品種を用いて、区画ごとの土壌特性がワインにどのような個性を付与することになるのかという、アリアンナの極私的興味から生まれたワイン。 ●PT(ペッティネオ)：表土の薄い石灰石砂利層とその下の50-60cmの海砂層(≒水はけが良い)に由来し、常にエレガントなワインを産する区画。樹齢60年で、もともとアルベレッロ仕立てだったものを、前所有者がコルドーネスペロナートにしたものを再度アルベレッロに戻したため、それぞれの樹がモニュメントのようなブドウ樹に。フルーティーで、シルキーなタンニンを持ち、しっかりした酸が特徴。