ミキサーの最高峰「フィーバーツリー」

Fever tree/フィーバー･ツリー

「フィーバーツリー」は、世界中から厳選した植物由来の成分を使用したプレミアムミキサーです。
2004年、チャールズ・ロールスとティム・ワリローは、最高のジントニックに見合うトニックウォーターを作るためトニックウォーターの起源を研究し、世界中の人里離れた危険な地域にまで足を運びました。
そして15ヵ月間の旅の末、アフリカのコンゴ民主共和国で高品質のキナの原木が残っている唯一の農園を発見し、原料を仕入れることに成功。こうして誕生したトニックウォーターが「フィーバーツリー」です。

「フィーバーツリー」とは、このキナの木を表す現地での愛称。キナの樹皮から取れるキニーネはトニックウォーターに欠かせない苦みを生み出すのです。お酒の味わいを引き立てるカクテル素材としてだけでなく、世界中から厳選した植物由来の素材を使った高品質なドリンクの為、その味わいの良さからソフトドリンクとしても飲食店で使用していただいています。