【酒】○ｳﾞｧﾙﾃﾞｨﾍﾞｯﾗ/ﾈﾛ･ﾀﾞｰｳﾞｫﾗ 3L 2019

シチリアの代表的な土着品種、重厚なネロ・ダーヴォラ100％の赤ワイン。土壌の異なる２つ畑で栽培したネロ・ダーヴォラを使用することで、深みのある複雑な香りのワインを作り出しました。酸化防止剤無添加、アルコール度数14％。8～12日間マセラシオンを行い、マロラクティック発酵後は、ステンレスタンクで8ヶ月熟成させます。 美しいルビー色で、完熟した赤系果実、ラズベリーやカシスのアロマに、かすかなバルサミコの香りが重なります。タンニンは柔らかく、酸は瑞々しく、すいすい飲めます。食事と一緒に生きるワインです！
開栓後、3週間～1ヵ月は美味しく飲めます。