【酒】三養/makioka 2024

山梨市牧丘町の自社農園のメルローを主体に、12品種のブドウを混醸しています。2023vtとは少し異なる品種も入っています。開栓直後は香りが控え目ですが、だんだん甘いベリーやザクロの香りが広がってきます。さらっと軽い飲み口ですが、余韻は豊かに続きます。まだまだ変化が期待されるワインです。

【品種構成】
メルロー（48%)、アルモ・ノワール(17%)、カベルネ・ソーヴィニヨン(15%)、プティ・マンサン(5%)、甲斐ノワール、ビジュ・ノワール、アルバリーニョ、シラー、テンプラニーリョ、プティ・ヴェルド、マスカット・オブ・アレキサンドリア、ピノ・ノワール

【醸造家コメント】
非常に厳しく収量制限をしている自社畑100％のブドウを混醸した。品種の多様性から来る幅の広い香味を活かすため、果梗を残して醸した。

【ラベルデザイン】
ネコユウコ「2023vtのちょっと気高い牧丘王国ラベルを引き継いでデザインしました♪」