【酒】ﾌｫﾗﾄﾞｰﾘ/ﾃﾛﾙﾃﾞｺﾞ･ﾓﾚｲ･ｱﾝﾌｫﾗ 2021 <予約品>

メッゾロンバルド村にある砂利、砂を豊富に含むノーチェ川に隣接する堆積土壌。2.5ha のうち1ha に葡萄を植えていて10年以上ビオディナミを実践。モレイという言葉は方言で暗い茶色や濃い色を意味する。根はノーチェ川が運んだ砂岩の隙間にくるくると深く入り込み、ミネラル感の強い、凝縮したワインを生み出す。除梗後、で発酵、熟成。マセラシオン8ヶ月。