【酒】ﾏｯｸﾏﾆｽ/ﾛｰﾀﾞｲ･ｼﾞﾝﾌｧﾝﾃﾞﾙ

黒みがかった紫色。 ジューシーで熟した赤系ベリーやストロベリーのニュアンスがたっぷり、香ばしいキャラメルの様な味わいが感じられ、タンニンは非常にソフト。 ロダイの濃厚なジンファンデルの特徴が良く出ています。 相性の良い料理: 肉料理全般、赤ワインやデミグラソースの煮込み料理、バーベキュー、スパイスの効いたソーセージなど。