【冷蔵】ﾏﾙﾃｯﾘ/ｱﾙﾃｨｻﾞﾝ･ﾏｶﾛﾆ･ﾃﾞｨ･ﾄｽｶｰﾅ

トスカーナ州ピサ丘陵の中世の面影を残す小さな町“ラーリー”に、マルッテリは1870年に創立され、乾燥パスタにおいては最高の品質であると、専門家たちに高い評価をされています。 最高のセモリナ挽き硬質小麦粉を原料とし、近代的な機械乾燥に頼らない、昔ながらの伝統的なアルティザン（職人）による製法を未だに守り続けています。