【酒】ｲｰﾀｰ/ｼｬﾙﾄﾞﾈ･ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ 2023

オレンジの白い花や杏やパイナップル、シロップ漬けの黄桃を思わせるトロピカルなアロマがグラスいっぱいに広がります。丸く柔らかな酸と、樽由来のアーモンドやバニラのニュアンスが綺麗に調和し、長い余韻を伴います。柔らかな酸とバタースカッチのようなこっくりした口当たりを感じるこのワインは、海老のハーブバター焼きやカニクリームコロッケが高相性。また、蜂蜜の甘いニュアンスも感じられるので、甘みと辛味、そして酸を感じるエスニック料理とのマリアージュもおすすめです！