【酒】○ラ・ストッパ/エミリア・ロッソ マッキオーナ 2006
【ラ・ストッパを代表するキュヴェ】
熟成によりほどよくそげた果実、丸みを帯びたタンニンと酸のバランスが大変良い。瓶熟を長くとるからワインがリラックスしている雰囲気!
商品管理番号 | 00035258 |
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生産地 | イタリア |
サイズ | 750ml |
素材 | 50%バルベーラ、50%ボナルダ。平均樹齢65年以上の最も古い樹が使われる。収穫後、徐梗し、野性酵母のみでステンレスタンク発酵。マセラシオンは約45日。発酵は1年以上ゆっくり続く。36ヶ月間スラヴォニア産の大樽で熟成後、瓶内で最低2年間熟成。 |
販売単位 | 本 |