【酒】ｲﾙﾌｧﾙﾈｰﾄ/ｼﾞｬﾝﾄﾞﾝ･ﾛｯｿ 2022 <予約品>

素晴らしい信念と情熱を持った造り手。
すべてのワインに共通する骨太な酸と果実的な雰囲気。
醸造においては、少なからず温度の管理はするものの、不必要な酵母添加を行わず、ごく最低限の亜硫酸を使用するのみ。

気兼ねなく飲み続けられる土地の味わいを意識し、気軽な飲み口を追求したワイン。