【常温】ﾊﾞﾙﾍﾞｰﾗ/ﾛﾚﾝﾂｫ No3 EXVｵｲﾙ

バルベーラ社は世界でも珍しく4 種類の異なる粉砕方法を使い分けているオリーブオイルメーカーで、“ロレンツォ”シリーズでは、収穫後12 時間以内に搾油することを徹底し、品種ごとにそれぞれ粉砕方法を変えて造られています。

「ロレンツォNo.3」はディスク（打ちつぶし）による粉砕方法。やわらかくマイルドな舌触りになります。
わずかに胡椒の後味が残る。マイルド且つピリッとしたアクセントもあるので、サラダや⿂料理に合います。⽩⾝、⾚⾝どちらでも相性抜群です。