【冷凍】ｽﾍﾟｲﾝ･ｶﾞﾘｼｱ産/ﾑｰﾙ貝 30/40

リアス式海岸の語源にもなったガリシアの海で採れる大粒ムール貝。日本でリアス式海岸と言えば、東北の三陸海岸。これまたおいしい魚介で有名な場所。つまりガリシアというのは、この例えでいいのかちょっと不安になりますが、スペインの三陸海岸のようなものです。そんな栄養豊富な海で採れたムール貝は大粒。パエリアに入れたなら香り・味の濃さで存在感を放つこと間違いなしです。滋養満点のムールのエキスが染み渡り、サフランライスにも相性が良く凝縮された強烈な魚介エキスがさらに濃厚なものに仕上がります。もっとシンプルに味わいたいのなら、やっぱり白ワイン蒸し。簡単ながら、ふっくら肉厚の身の食感と後を引くムール独特の風味をお楽しみ頂けます。

商品管理番号	00020921
生産地	スペイン
サイズ	1KG
販売単位	PC