【常温】ﾀｹﾓﾄ農園/ｲﾀﾘｱ品種米（ｶﾙﾅﾛｰﾘ）

たけもと農場の竹本彰吾氏がイタリア米の生産を始めたのは2008年。 代々続けてきた米づくりの伝統を守り、引き継ぎながらも新しい米づくりへの挑戦を始める決意をし、まだどこの生産者も取り組んでいなかったカルナローリの栽培を始めました。 その新たな取り組みの成果も表れ、2011年秋より本格的にイタリアンレストランを中心に販売を始めています。