【冷凍】キスコ/ジュ・ド・アメリカン
オマール海老をたっぷり使い、最終調理しやすい濃度にしました
オマール海老をソテーし、風味を引き出して仕上げた海老の香り豊かな味が特徴。トマトの酸味とオマール海老の甘さが溶け合っています。シーフード系のベース、スープやソースのコク出しとして幅広くお使いいただけます。化学調味料無添加です。
【規格】
1PC1kg
【使用例】
・ベシャメルソースに加えれば、オマール海老の香るグラタンソースに。
・ブイヨンと生クリームなどの乳製品を合わせれば軽い「ビスクスープ」に。
・泡立てればカプチーノ仕立てに。他、海老料理全般にお使いいただけます。
【規格】
1PC1kg
【使用例】
・ベシャメルソースに加えれば、オマール海老の香るグラタンソースに。
・ブイヨンと生クリームなどの乳製品を合わせれば軽い「ビスクスープ」に。
・泡立てればカプチーノ仕立てに。他、海老料理全般にお使いいただけます。
商品管理番号 | 00002455 |
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サイズ | 1kg |
販売単位 | PC |