【酒】○ﾏﾗﾋﾞｰﾉ/ﾑｽｶﾃｯﾀﾞ 2022

＜品種＞　モスカート・ディ・ノート　100%

◆醸造等
破搾し、皮ごと12日間アルコール発酵。その間ルモンタージュを繰り返す。
その後ステンレスで5-6ヶ月熟成、瓶内熟成2ヶ月。

◆味わい等
ブドウの皮を一緒に発酵させて造る、味わい深いワイン。黄色に輝く麦わら色。
マスカットに白い花、レモンのフレッシュな香りが広がります。
デリケートなミネラルと心地よい酸。深みあるエレガントなライトボディーです。