【冷蔵】FDM/ﾍﾞﾙｷﾞｰ産･生ﾊﾑｽﾗｲｽ(12ヵ月)

よりパルマ産生ハムに近い味わいを持つ、ベルギー産の豚肉で造られた生ハムです。豚肉、塩そして時間の3つの原材料から作られています。
生ハムの製造において、塩は保存料として使われるだけでなく、商品のクオリティを左右するほど重要な役割を持ちます。 この生ハムの塩漬けには、最高級品質の自然海塩として知られるカマルグの海塩が使用されています。余分な原材料を使用しない分塩気が強調されるので、ワインやビールのお供にぴったりです。