【酒】○ﾗｰﾁﾉ/ﾗｰﾘｵ･ﾃﾞﾙ･ｱｰｼﾞﾉ･白 2024

ポッリーノ国立(自然)公園内の、標高650mにある畑の樹齢15年ほどのグレーコ ビアンコで造る“ロバの鳴き声”という名のワイン。 ステンレスタンクにて12か月の発酵、熟成。ボトリング後6か月の瓶内熟成を経てリリース。