【酒】ｼﾞｰﾆ/ｸﾞﾗﾝ･ｷｭｳﾞｪ･ﾌﾞﾘｭｯﾄ･ｶﾐｯﾛ 2018

ガルガーネガ、シャルドネ、ピノ・ネロで構成される、メトド・クラシコ(瓶内二次発酵)製法で作られた上品なスパークリングワイン。
フレッシュでありながら長熟のポテンシャルを引き出すため、ゆっくりとプレスし、澱と共に最低でも6年もの熟成をさせている。
熟したメロンやパイナップルにフローラルなニュアンスとトーストが加わり、複雑なアロマと素晴らしいミネラルのストラクチャーが楽しめる。