【酒】ｺﾛｰﾆｮﾚ/ﾄｽｶｰﾅ･ﾋﾞｱﾝｺ･ｼﾉﾋﾟｴ <予約品>

年産約6500本のみの貴重な白。クリスピーで複雑。ミネラルと酸味、そして気品にあふれた凛とした味わいです。「シノピエ」はフレスコ画をつくる前の土台となる下書き＝ガイドラインのこと。つまり、コローニョレの「指標」とも言える位置づけです。