【酒】ﾋﾟﾙｴｯﾄ/ﾋﾟｭﾙﾌﾟ 2024

ルファック農業高校併設ドメーヌによる実践的プロジェクト！最高の教授陣と専門家の管理の下、未来のアルザスワインを担う若いヴィニュロンたちによって造り上げられたワイン。泥灰石・石灰質土壌。ビオロジックと、一部ビオディナミ栽培。手収穫後、区画ごとに選果し、ダイレクトプレス。ステンレスタンクとフードルで 6 か月熟成。