【酒】ﾊﾞﾙﾄﾘ/ｲﾝﾃｼﾞｪﾙ･ﾋﾞｱﾝｺ(ｸﾞﾘｯﾛ) 2022

ラテン語で“元のままの”“構成部分を全て含んだ”を意味するインテジェルシリーズ。
マルサーラの砂質石灰土壌の畑から、樹齢20年ほどのふた生り目(1シーズンで2回目の収穫）のグリッロを使用し、使い古した樫の大樽にて10日間ほどのマセレーションとアルコール醗酵を行ったワイン。