【冷凍】ﾌﾞﾙｶﾞﾘｱ/ﾌﾞﾛｯｸ･ﾄﾞ･ﾌｫｱｸﾞﾗ(ﾓﾙｿｰ無)

素材の味を重視する為余分な香辛料は使わず、アルマニャックと白胡椒のみで味付け、塩は控えめに仕上げ ています。低温で加熱しているため、クリーミーでなめらかな食感、やさしいデリケートな味わいです。国際食品 基準(IFS)認定も取得しており、ホテル、宴会場様にも安心してご使用頂ける品質。そのままスライス、またはム ース等の材料としてもご使用頂けます。