【酒】ｻﾓﾃﾞｨｱ/ｻﾓﾃﾞｨｱ･ﾋﾞｱﾝｺ 24

ブドウ以外何も添加しない、SO2の添加も行わない、ブドウだけで造り上げられたワイン。果実的な物足り なさを補うために、果皮の持つ要素が加わったことで、醗酵の安定はもちろん＆味わいに複雑さをプラス。
地域の伝統や土地の味わいを、現在の手法によって再構築した白。単一品種にはない複雑さ、多様性ある味わいです。