【酒】ｱｯﾋﾟｱｰﾉ/ｻﾝｸﾄ･ｳﾞｧﾚﾝﾃｨﾝ･ｼｬﾙﾄﾞﾈ <予約品>

バリック（小樽）/トノーでアルコール発酵とマロラクティック発酵、その後澱と共に熟成させます。約1年後にブレンドし、ステンレスタンクで6ヶ月間熟成させます。バリックとトノーでのアルコール発酵と熟成を経て、凝縮した果実の風味、樽熟成に由来するバニラの香りが広がります。複雑性のある豊かで上品な味わいに仕上がっています。