【酒】ｽﾋﾟﾈｯﾀ/ﾗﾝｹﾞ･ﾈｯﾋﾞｵｰﾛ <予約品>

ラ・スピネッタ社の誇る、バルバレスコが生まれる畑“スタルデリ”の若い樹齢のネッビオーロから造られたワイン。プラムやブラックチェリー、ミントの香り、まろやかなタンニンと心地よいフィニッシュが印象的な、エレガントなワインです。 ブドウは10月初旬～中旬に収穫します。7～8日間かけてアルコール発酵を回転式発酵タンクで行います。