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【酒】ウマニロンキ/プレーニオ・ヴェルデッキオ・クラシコ <予約品>
熟したフルーツやバニラの複雑な香りに、リンゴやアーモンドを思わせる、長い余韻が印象的なワインです。“プレーニオ”とは、ラテン語の plenum(完全)に由来し、このワインの複雑さ、華やかさを表しています。
手摘みされたブドウは小さなかごに集められ、ソフトプレス。モストは低温タンクで静置し固形物を沈殿させます。モストの40%はオークの木樽で発酵、その後10~15%のワインはマロラクティック発酵させます。12ヶ月シュール・リーの状態で熟成後、さらに6ヶ月瓶内熟成させます。
| 商品管理番号 | 00005813 |
|---|---|
| 生産地 | イタリア |
| サイズ | 750ml |
| 素材 | ヴェルディッキオ |
| 注意事項 | ※取り寄せ品につき、お届けまでにリードタイム頂きます。詳しい納品日はご注文確認後、担当よりご連絡いたします。 |
| 販売単位 | 本 |