【酒】○ｲﾙ･ﾊﾞﾙﾂｫ/ｷｬﾝﾃｨ･ﾙｰﾌｨﾅ 2021

ホ?テ?ーレ・イル・ハ?ルツォのキャンティ・ルーフィナは、キャンティ・ルーフィナらしいきめ細やかなタンニンと凛とした酸を持 つ一方て?、チェリーを思わせるチャーミンク?な一面もあります。野生酵母て?醸造されたとは思えない安定感も魅力て?す。素直な飲み口は文字通り「食事の友」と言っていいと思います。