【常温】ﾎﾟﾙｾｯﾘ/ｳﾞｨｳﾞｧｰﾁｪ粉(ﾀｲﾌﾟ00)

ヴィヴァーチェは弾力性があり、伸びやすい生地に仕上がる特徴があります。温度が比較的低い電機やガスオーブンで焼くスタンダードなイタリアンピッツァやパンピッツァに適しています。また、お菓子つくりやパンケーキにも向いています。