【冷蔵】FDM/リコッタ・サラータ
リコッタサラータは、セミハードタイプのフレッシュチーズです。
水抜きをして乾燥させたフレッシュリコッタを、しっかり塩漬けして1ヶ月程熟成させたのがリコッタ・サラータです。
水抜きをして乾燥させたフレッシュリコッタを、しっかり塩漬けして1ヶ月程熟成させたのがリコッタ・サラータです。
商品管理番号 | 00037858 |
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生産地 | イタリア |
サイズ | 約400g |
販売単位 | 不定貫 |
商品管理番号 | 00037858 |
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生産地 | イタリア |
サイズ | 約400g |
販売単位 | 不定貫 |