【酒】○ﾌｧﾀﾛｰﾈ/ﾌﾟｰﾘｱ･ﾃﾚｽ 2022

ステンレスタンクで温度管理しつつ発酵ステンレスタンクで６ヵ月間熟成瓶詰め後６ヵ月間落ち着かせてからリリース。淡いルビー色帯びた、夕焼けのような赤。いきいきとした、輝きのある色。 特有のフレッシュなフルーツの香りがある。サクランボやベリー系フルーツの味わいのバランスがとれていて、非常に心地よい。並外れたミネラル感とフレッシュさに支えられる。夏の間、やや冷しめで飲むのがよい。