【酒】ｱﾙｼﾞｵﾗｽ/ｲｽ･ｱﾙｼﾞｵﾗｽ 2023 <予約品>

ステンレスタンクにてシュール リー12か月＋瓶内6か月
緑色を帯びた柔らかな麦わら黄色。自 然酵母による発酵。繊細で深みのあ る香りが長く続き、素晴らしいブーケ へと繋がる。爽やかで軽快で、バラン スのとれた洗練された味わい。魚介料 理全般、ポテトとミントのフィリングの ラビオリ、アーティーチョークのリゾッ ト、白身肉、中期熟成チーズと。