【酒】ﾍﾟﾝﾃﾞｨｯﾂ/ﾄｶｲ･ｷｭｳﾞｪ･ｽｳｨｰﾄ 2012

別名トカイ山とも呼ばれる、トカイ地域のゼンプレーン山には、優良なオーク樫の森があり、ペンディッツで使用している樽はその木材を利用している。
貴腐ブドウを使用しているが、房ごとの収穫で、アスー（貴腐ブドウ”粒”）での収穫ではない。　
樽熟成は短いが瓶詰め後の熟成に時間をかけてリリース。