【酒】◯ｶｯｼｰﾅ･ﾌｫﾙﾅｰﾁｪ/ﾛｴｰﾛRIS ｽﾚｲﾔ 2017
【力強さとしなやかさが共存する素晴らしいネッビオーロ】
樹齢70年にも迫る最も古い畑「Srejaスレイヤ」。何十年も前から農薬や化学肥料が使われず、土地の耕転さえも行われなかったという、自然の微生物環境が完全に整った畑。この区画のネッビオーロだけで収穫＆醸造、そしてボトル詰めしたロエーロ リゼルヴァ。ロエーロらしい繊細な香り、華やかさを感じるネッビオーロ。豊かで繊細な果実は、タンニンを驚くほど柔らかく感じさせてくれます。力強さとしなやかさが共存する、素晴らしいネッビオーロです！
| 商品管理番号 | 00034538 |
|---|---|
| 生産地 | イタリア |
| サイズ | 750ml |
| 素材 | ネッビオーロ100％。樹齢65~70年、第二次大戦後に植えられた、ロエーロ地域で最も古いネッビオーロの畑。一部ピエ ディ フランコ(自根)の畑果皮と共に20日間、セメントタンクにて醗酵。古バリックにて3年間、ボトル詰め後2年間の熟成。 |
| 販売単位 | 本 |
