【酒】◯カッシーナ・フォルナーチェ/ロエロ・リゼルヴァ・スレイヤ 2016
第二次大戦後に植えられた、ロエーロ地域で最も古いネッビオーロの畑。一部ピエ ディ フランコ(自根)の畑果皮と共に 20 日間、セメントタンクにて醗酵。古バリックにて 3 年間、ボトル詰め後2 年間の熟成。強烈な砂質、石灰質を持つスレイヤの畑。ロエーロの特徴ともいえる砂質のネッビオーロから感じる繊細さ、薫り高さ。柔らかくも個気味良いタンニンを持ち合わせた、魅力的なロエーロ。
商品管理番号 | 00036381 |
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生産地 | イタリア |
サイズ | 750ml |
素材 | ネッビオーロ100%、樹齢65~70年。 |
販売単位 | 本 |