相模屋さんイチ押しのカンパーニャワイン『ジスモンディ』
当主のアントニオは世界各地でシェフなどを歴任。
バルセロナに住んでいた時にスペインの人気生産者のパルティ−ダ・クレウスと知り合い、自家用のワインを飲ませたところこんなに美味しいならばワインレーベルとしてやるべきだ!!
と太鼓判を押されてワイン造りを開始。
このクオリティの新規生産者はなかなか見つけられません。
新人離れのポテンシャルを是非お試しください!
全て亜硫酸無添加のタイプでどのワインにもほのかに出汁のような旨味を感じます。
ついつい1本あけてしまう、いい意味でカンパーニャらしくない綺麗な酸です。
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