【酒】○ﾒﾝﾃｨ/ﾘｰｳﾞｧ･ｱﾙｼﾞｰﾘｱ 2023

メンティ家が代々所有する畑のブドウを用いたベースライン。彼らの数世代前はアルシーリアと呼ばれる女性が畑の世話をしていた。日当たりのよい斜面（＝Riva）の畑で、ガンベッラーラの街が一望できる。透明感のある酸をベースにしながら、キレのあるミネラルとうまみをしっかりと感じられる。暖かくなってきた季節にぴったりな最高の飲み心地です。