【酒】ﾗｼｯﾁ/ｺｯﾘ･ｱﾌﾟﾙﾃｨｰ･ﾋﾞｱﾝｺ 2022

＜品種＞
トレッビアーノ・ダブルッツォ 50％、ペコリーノ 25％、 パッセリーナ 25％

樹齢 12年、仕立てはコルドーネスペロナートとグイヨ。粘土質土壌。収穫は 9 月。
ステンレスタンクで自然酵母発酵、3品種を混醸します。マセラシオンは 22 日間。
ステンレスで約 10 ヶ月間熟成後、ノンフィルターでボトリング。
So2 はほぼ無添加。生産者は瓶底の澱を撹拌して開けるのをオススメしています。
気軽に楽しめるマセラシオンタイプのアブルッツォビアンコ。

◆香り
果皮のビターな香りが主体ですが、ほのかに杏子や紅茶のような要素も感じられます。
◆味わい
程よいマセラシオンのビターなコクがありつつも、果実味に硬さはなく、サクッと楽しめちゃうところが魅力的なワイン 。