- 残り僅か
【常温】★カプート/ファリーナ・ティーポ00・サッコロッソ
カンパーニア州でのシェアは70%、ピッツァ用小麦粉のトップ・ブランド
低温で長時間の発酵が必要な生地に適しています。
生地の強さ、伸び、弾力のバランスが良く、ピッツァ、デニッシュなど、様々な用途にお使い頂ける小麦粉です。
生地の強さ、伸び、弾力のバランスが良く、ピッツァ、デニッシュなど、様々な用途にお使い頂ける小麦粉です。
| 商品管理番号 | 00122758 |
|---|---|
| 生産地 | イタリア |
| サイズ | 25KG |
| 注意事項 | ★弊社残が無くなり次第、一時欠品となります。 次回9/28(月)~出荷再開予定です。 |
| 販売単位 | ケース |