【常温】GABAN/ﾌｪﾝﾈﾙﾎｰﾙ　100G

セリ科の植物の種子で、アニスに似た甘い香りがある。
芳香成分(アネトール)に嬌臭効果があり、魚肉の臭い消しによい。
カレー粉の原料としても使用される。またインド、中東では食後の口直しに2粒~3粒ほど口に含んだりします。