【酒】○ﾙﾅｰﾘｱ/ﾋﾟﾉｸﾞﾘｰｼﾞｮ BIB 2024

イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合 が05年よりビオディナミ農法で育てたピノグリージョを主体に醸し 後、ステンレスで発酵、そのまま熟成しました。淡いピンクの外観に、 りんごキャンディやハーブ、桜餅の甘やかな香りが拡がります。グ レープフルーツとリンゴジュースをミックスしたフレッシュな味わい で、果実と穏やかな酸のバランスが好印象の逸品です。