【冷蔵】★28ヵ月肥育くまもとあか牛/ｿﾄﾓﾓ
噛むほどに広がる、力強い赤身の旨味
脂が少なく、牛肉本来の味わいを楽しめる部位です。本来ソトモモは硬いイメージですが、28か月の長期肥育を施しており程よい歯ごたえとなります。赤身肉がお好きな方にはかなり刺さる部位です。
おすすめ調理法は、ロースト/煮込み
おすすめ調理法は、ロースト/煮込み
| 商品管理番号 | 00152661 |
|---|---|
| 生産地 | 熊本 |
| サイズ | 約1.7～3.5kg ※サイズは目安です。個体差がありますのでご理解の上でご注文ください。 |
| 注意事項 | ☆毎月第3週頃の入荷となっております。 完売の際はご容赦下さい。 ※表示されている価格はグラムあたりの単価となります。 |
| 販売単位 | 不定貫 |
